Coins Des Gourmands

Praliné noisettes et pistaches finement préparé et enrobé d’un chocolat noir 70% et décoré de quelques brisures de pistache.

Assortiment de bonbons de chocolat, praliné noisettes, amandes ou pistaches, ganache caramel à la fleur de sel de Guérande, au citron vert, framboise ou cassis, au café, thé à la menthe, en palet noir pure beurre de cacao 70% de cacao à la crème, et tant de parfums encore…

La praline fine, spécialité de la région lyonnaise, est composée d’une amande enrobée de sucre caramélisé, qui se déguste seule comme un bonbon. Le délice à l’état pur.

À l’heure du retour aux bonnes saveurs et à l’arrivée des beaux jours, pourquoi ne pas préparer vos clients ou votre personnel à une douceur hors du commun : la pâte de fruits. Nos pâtes de fruits naturelles et artisanales sont réalisées avec des fruits rien que des fruits, triés, épluchés à la main et cuisinés avec délicatesse pour attendre l’excellence du goût

Mélange de chocolat, de beurre et de pétales de maïs. Sa forme rappelle les véritables roses des sables du désert.

Carré de chocolat blanc ou noir, emballé d’une première couche d’aluminium et recouvert d’une bague à l’effigie de votre enseigne.

Assortiment de carrés de chocolat agrémentés de brisures de noisettes, de grains de café, de cacao ou de raisins secs ou cranberry plongés dans un chocolat au lait ou noir.

Assortiment de mini-bonbons de chocolat (8g environ) : praline noisettes et amandes ou ganache de fruits à découvrir

Une étonnante croustille de céréales enrobée de chocolat au lait arôme café et recouvert de chocolat blanc !

Nougat tendre aux amandes cassées et au miel emballé individuellement en papillote.